1
AGUA
Para cocinar correctamente la pasta
se requiere 1 litro de agua
por cada 100 gramos de pasta
2
SAL
Las porciones correctas
son: 100 gramos de pasta,
10 gramos de sal y un litro
de agua.
3
COCINAR
Siguiendo el sabor
probando la pasta,
posiblemente
prestando atención al tiempo de
cocción escrito en cada paquete de pasta
de varios tipos.
No es necesario terminar
la cocción con
agua fría, un cambio
brusco de temperatura
arruinará el resultado
4
COLAR
Retire la pasta
de la y agregue los condimentos
inmediatamente después de poner
la pasta en un sartén precalentado.
5
SERVIR
La pasta se come mejor
cuando todavía está caliente.
